加盟烘焙店的资金需求因品牌、店铺规模、地理位置等多种因素而异。以下是一些具体的投资预算范围：

大品牌烘焙店

投资费用大约在18到22万元之间。

中等品牌烘焙店

投资费用大约在11到15万元之间。

小品牌烘焙店

投资费用大约在10到14万元之间。

具体品牌加盟费用

例如，早稻烘焙的加盟费用在10到20万元之间。

牛角先生烘焙的加盟费用在9到15万元之间。

甜丫丫西点加盟费用在11到14万元之间。

综合投资费用

投资费用总计在13.6万元到31万元之间，具体费用取决于店铺面积、租金、水电费用、人工费用等因素。

建议

详细评估：在选择加盟品牌时，务必详细了解各品牌的加盟费用、装修要求、设备需求等，并进行市场调研，确保投资预算与预期相符。

实地考察：在决定加盟前，可以实地考察品牌的实际运营情况，了解店铺的租金、人工成本等，以便更准确地评估投资回报率。

制定计划：制定详细的商业计划，包括资金筹措、成本控制、营销策略等，确保店铺的顺利运营和盈利。

通过以上信息，您可以更全面地了解加盟烘焙店所需的资金，并根据自身情况做出合理的投资决策。