开干锅店的投资主要包括以下几个方面：

项目级别投资费

创业店：2.08万元

标准店：3.08万元

旗舰店：4.08万元

年度营运服务费

每年的营运服务费为2000元

店面租金

根据当地行情自行考察，费用因地段而异

装修和门头

根据资金大小自行决定，门头尽可能做大做好一些

桌椅

根据店面大小确定桌椅的套数

厨具用具

包括灶台、烟道、锅碗等

营业执照与卫生许可

具体费用可以咨询当地相关部门

开业进货

包括一些调料、配料等

流动资金

根据店面大小准备适当的流动资金

杂项

其他一些小的开支

品牌加盟费 （如果选择加盟）：

例如，销魂掌的加盟费

综合以上各项投资，开一个干锅店大概需要的资金在 10万元到15万元左右。如果店面开在黄金地段，费用会更多。具体预算还需结合当地物价水平和竞争程度来决定。

建议

自营模式：相比品牌加盟，自营模式可以节省加盟费，但需要自行负责品牌推广和市场运营。

品牌加盟：选择知名品牌加盟可以借助品牌知名度和运营经验，但需要支付额外的加盟费和年度营运服务费。

选址：选择人流量大、消费水平适中的地段，有助于提高店铺的客流量和销售额。

装修：注重店面的装修和门头设计，给顾客留下良好的第一印象。

流动资金：确保有足够的流动资金应对突发情况，保障店铺的正常运营。