小米寿司来了的加盟流程如下：
合作咨询：
意向创业者可以通过电话、传真、网上留言等方式进行咨询。
实地考察：
加盟商可进行实地考察，深入了解小米寿司来了。
审核回复：
总部参考市场环境、消费情况和申请者条件，评估营业费用预算、营业额、经营潜力后，审核通过方可签约合作。
签约加盟：
符合合作条件的申请者，与总部签订品牌授权加盟合同书，并交付加盟费用。
装修选址：
总部调查分析申请者所在区域，提供参考依据。
人员培训：
总部对加盟商进行系统知识和营销培训。
门店验收：
总部派专业人员对门店进行验收。
建议在决定加盟前，详细了解小米寿司来了的加盟政策和要求，并进行充分的市场调研和评估，以确保能够顺利加盟并经营成功。