餐饮中包括的面条种类繁多，以下是一些常见的面条类型：
汤面
杂酱面
煎蛋面
牛肉面
排骨面
烩面
灌汤面
炒面
宫保鸡丁炒面
鱼香肉丝炒面
地三鲜炒面
拌面
蒜泥拌面
酱油拌面
辣椒油拌面
刀削面
山西刀削面
兰州拉面（部分地方也称为刀削面）
其他特色面条
拉面（包括北京拉面、兰州拉面、四川拉面等）
桂林米粉
云南米线
乌冬面
饸烙面
浆面条
糊涂面
糊汤面
芝麻叶面条
固墙手擀面
新疆拉条
半干面
碱水面
生鲜面
旗花面
蝴蝶面
漳州沙爹面
陕西臊子面
武汉热干面
意大利面
朝鲜冷面
日本拉面
这些面条不仅在中国各地广受欢迎，也在世界各地的中餐馆和各类餐厅中占据重要地位。每种面条都有其独特的风味和制作工艺，满足了不同消费者的口味需求。