开设餐馆需要办理一系列证件以确保合法合规经营。以下是一些主要的证件和办理步骤：
营业执照
办理地点：工商局
所需材料：法人身份证及复印件、租房合同、房屋产权证明、房屋产权持有人身份证复印件、个体工商户登记申请书
办理流程：给餐厅取未被注册的名称—核名通过后准备以上材料—审核通过后领取
食品经营许可证
办理地点：政务服务中心
所需材料：营业执照及复印件、法人和食品安全管理人员的身份证复印件、从业人员健康证及复印件、经营场所布局平面图（标注设备设施位置、尺寸）、食品经营许可申请书
办理流程：面积50平米以下不需验场地，可直接递交申请资料，10到15天领回执；50平米以上先验场地——不通过要整改后复验——通过后即可获取
环保审批
办理地点：环保部门
所需材料：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染等相关材料
办理流程：现场踏勘确定环评形式，业主提交各类材料，在材料齐全的情况下，报告书15日、报告表7日、登记表3日内（节假日除外）审批办结
消防手续
办理地点：消防部门
所需材料：申请书、餐厅位置平面图
办理流程：领取《防火安全重点行业审批表》，由消防主管部门派防火检验员检查验收
健康证
办理地点：社区卫生服务中心或疾控中心
所需材料：餐饮从业人员需进行相关体检
办理流程：合格后颁发，且健康证需定期更新
税务登记证
办理地点：税务部门
所需材料：营业执照、税务申报表等
办理流程：自领取营业执照之日起30日内，向当地税务局申请领取地税税务登记号
建议在办理这些证件时，提前咨询当地相关部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利开业。