餐厅开张如何搞活动

餐厅开张可以采取以下活动策略：

试吃活动：提供一些免费试吃的菜品，吸引顾客进店体验。

买多少送多少：鼓励顾客增加消费，享受相应的赠品。

折扣优惠：在特定时间段内提供折扣，如五折、六折等。

套餐优惠：推出不同价位的套餐，如家庭套餐、情侣套餐等，价格更实惠。

摇奖活动：顾客消费后可以参与摇奖，赢取奖品。

猜灯谜、套圈、砸金蛋、幸运转盘：通过趣味游戏吸引顾客参与，增加互动性和趣味性。

歌舞表演：邀请专业歌手、舞蹈演员进行表演。

小品、魔术、变脸、二人转、相声、快板、乐器演奏、乐队演出：安排各种文艺节目，营造热闹的氛围。

布置现场：在店门口悬挂横幅、张贴海报、布置拱门、彩旗、气球、礼花、鲜花等，营造喜庆热烈的氛围。

邀请嘉宾：邀请媒体、嘉宾、名流、客户、员工参加，并给予适当的奖励。

邀请美食家或名人：对当餐的产品进行品赏，提出建议，使产品更符合大众需求。

邀请当地人士：对菜品、酒水、饮料、点心、小吃等进行品赏，从质量、价格、服务上进行点评。

前期宣传：通过DM单、横幅、海报、门头广告、互联网及微端广告等方式进行宣传，提前告知顾客开业信息。

后期宣传：在开业后的一段时间内，通过POP广告、互联网及微端广告等继续宣传，保持餐厅的曝光度。

转发集赞：鼓励顾客转发开业信息并集赞，达到一定数量后赠送特色菜品或优惠券。

网红打卡：邀请网红、博主到店打卡，通过他们的分享吸引更多顾客。

节日促销：在节假日期间推出相应的主题活动，如春节、情人节、国庆节等，吸引更多顾客。

免费办理会员：在开业时期免费办理会员，享受更多优惠和专属服务，稳定客源。

小礼品：根据消费金额或进店就餐送小礼品，如小工艺品、优惠券等。

赠品或赠券：消费满一定金额后赠送赠品或优惠券，刺激消费。

通过以上活动策略，餐厅可以在开张期间吸引大量顾客，提高知名度，增加客流量和销售额，为今后的经营打下良好的基础。