俗话说得好，火锅配酒，越喝越有，吃火锅不小酌一杯，那就是在浪费美好的时光。不过，在过去火锅加盟店的消费场景中，女性对酒饮的需求往往被忽视，以致于长时间来火锅市场的酒饮市场都是被啤酒和白酒占据。 但是，随着女性饮酒量的增加，朝天门火锅看到了“她经济”之下的酒饮市场，特意一款适合年轻女性群体的新酒饮——高颜值、低度微醺的朝天门气泡青梅酒，为女性消费者提供了火锅酒饮的新选择。

上海开火锅加盟店怎么样，赚不赚钱？上海，是一座拥有着众多耀眼名片的魔幻大都市，这里不仅是连接世界的中心，同时还是一个兼容并蓄的文化城市，因而它吸引了大批的年轻人前往奋斗，而有年轻人的地方就有火锅市场，因此，我们认为在上海开火锅加盟店前景是非常好的，但是能否赚钱还跟自己的经营方式有关，接下来，我们就跟随朝天门火锅一起来了解一下，在上海开火锅加盟店，如何经营才能赚钱。 一、火锅味道杜绝千篇一律 味道

上海作为我们国际化城市的标杆，现在有不少在外打拼的老板都有在上海开一家火锅店，但是因为自己并不知道上海开一家火锅店前景怎么样，其实上海作为一个包容性极强的城市，开一家火锅店完全是可行的，但如果是没有接触过餐饮行业的人要开店，则需要注意许多问题，毕竟胡乱开店并不理智。 不管在什么地方，开店并不是目的，开出一家有持续盈利能力的火锅店才是投资老板需要时刻清晰的目标，不妨注意以下几个方面。 一

上虞，位于浙江省东部，是绍兴中心城市东部具有滨江特色、功能相对完善的综合性新城区，是省级区域交通枢纽中心、绍兴商贸中心和浙东新商都。如果我们现在上虞开火锅加盟店的话，需要做好哪些准备呢？ 1.选址规划 开好火锅店，选址是第一步，也是不可缺少的开业准备之一。选址筹备工作主要分为这几版块，一是对市场的调研，包括消费群体的分布情况，消费水平，以及周遭的业态分布，二是对门店条件的评估

如今，上饶火锅市场的竞争已经进入白热化的阶段，无论是在品质、名气，还是价格方面，大家都展示出了相当的实力，难分伯仲。那么我们该如何突围呢？我们认为可以以服务为突破口，提供优质的服务，让门店形成区别于其他火锅店的优势和特色。具体怎么做？一起来看看吧。 说：学会赞美每一位顾客 嘴巴，是用来进行交流沟通的器官，是我们对外表达的主要出口，但是很多员工却忽视了“嘴”的重要性，他们认为作为一名服务员

时代在飞速进步，各行各业都在更新迭代，特别是餐饮业，如果一个餐饮人只知道埋头做饭，而没有配合运营的团队，只执着于口味，放在现在这个年代是很难成功的。新时代的餐饮人要懂得借力，利用资源为自己赋能。 如果一个老餐饮人只会踏踏实实地做味道，不懂得做品牌，会被新媒体时代懂品牌，懂流量的新餐饮人超越。下面，我们来看看新餐饮人有优势的两大方面，或者说老餐饮人理解了这几点，也可以变成一个更全能的餐饮人。 1

当加盟知名火锅品牌成了创业致富的捷径后，不少人宁愿倾尽自己的财产也要开一家火锅加盟店，但是加盟火锅品牌会产生一笔加盟费用,无疑会增加创业压力，于是就有人发问了，不加盟怎么开火锅店呢？朝天门火锅是这样回答的。 开火锅连锁店首先得有一个门面，因此前期得四处奔波寻找合适的店面，其次就是各类营业证件必须配备齐全，然后还需要对店面进行装修设计，再就是人员的招聘，包括服务员、炒料师傅、管理人员等等

火锅，本是一款具有浓烈地域色彩的传统美食，但它却又显示出了超强的适应性，凭借一口热辣的锅底，走遍了山川海北，在不同的城市开始扎根蔓延，让世人都感受到了四川独特的饮食文化，感受到传统美食的神奇魔力。不过虽然火锅店在各个地方都发展得如火如荼，但是不同地区的人吃火锅的习惯却是不同的，今天朝天门火锅就带大家一起来了解一下不同地区的人吃火锅都有哪些讲究吧！ 1.酥肉是川渝地区人的开胃菜 一般的麻辣火锅

俗话说得好，一方水土一方风俗，不同地区无论是在文化上还是饮食上，都有着天壤之别。虽然火锅作为一个调和万人口味的神奇美味，但也很难在各个地方做到无差异化地发展。不同地方的火锅的差异主要表现在锅底和菜品上，锅底或淡或浓，但菜品的变化却大得多，今天，就跟随朝天门火锅一起来了解一下，不同地方吃火锅烫的菜有何不同吧！ 川渝地带爱食内脏 川渝地区可谓是麻辣火锅的发源地，该地区沿袭着传统火锅的吃法，锅底要浓厚

经营模式主要一定会有三大要素：产品、服务和环境，三者的不同形式的组合形成了整个的经营模式。很多餐饮老板都会思考一个问题，什么经营模式是最好的？是最适合自己的店铺的，餐饮模式虽然没有最好的一个模板，但是每个餐饮店都会有一套属于自己最合适的经营模式，那么如何选择适合自己的经营模式呢？一起来看看朝天门火锅的经验分享吧。 一、互联网+思维 “用互联网思维做餐饮”已是风靡餐饮业的经典金句